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ストウブはじめまして と「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み」の2冊
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6090314822
中古 ：6090314822-1 |
メーカー | ストウブはじめまして | 発売日 | 2025/02/18 10:49 | 定価 | 1778.4円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ストウブはじめまして と「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み」の2冊
ストウブビストロはるひごはんのオーナー大橋由香さんによる、ストウブのレシピ本の2冊セットです。⭐️お値引き、バラ売りしておりません。初心者の方からストウブを活用したい方まで、丁寧な説明でわかりやすいレシピ本です。軽いキズがみられる為気になりやや傷ありとしていますが、お読みになるには問題ないと思います。※バラ売りとお値引きはしておりませんので、ご了承下さい。「ストウブはじめまして 無水調理で驚きのレシピ革命!」大橋由香定価: ￥ 1,540#大橋由香 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て #ストウブのレシピ#料理のレシピ #煮込み料理 本書で紹介する「無水調理」なら、野菜や肉、魚など、食材のもつ水分を上手に使って、煮込み料理や蒸し料理、炒め物など、どれもうまみたっぷりの味に仕上がるのです。もちろん、初心者でもおいしく作れるよう、火加減などのプロセスも丁寧に紹介しています。火にかけたままで放っておけて、手間も調味料も省けるストウブの実力を、ぜひ実感してみてください！食材の水分を利用して、少ない調味料と短い加熱時間でできるストウブの無水調理は、うまみが凝縮されているうえに煮崩れもしないから、仕上がりも美しい!初心者でも失敗せずに作れるよう、火加減などのプロセスも丁寧に紹介。煮物や蒸しものはもちろん、炒め物から焼き物、揚げ物まで「「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み」大橋 由香定価: ￥ 1450#大橋由香 #大橋_由香 #本 #生活／家事#時短レシピ #煮込みレシピ#ストウブレシピ #無水調理食材の水分だけで煮る「無水調理」だから、素材のうまみが凝縮して、とびきりのごちそうに！煮込み３～１５分の“さっと煮込み”＆３０分以内の“ことこと煮込み”のまいにち使えるレシピ。目次１ 煮込み１５分以内のさっと無水煮込み（鶏むね肉のレモン煮込み；鶏むね肉のタンドリー煮込み；鶏むね肉と白菜の中華煮込み ほか）２ 時間はかけても手間いらずことこと無水煮込み（豚肩ロース肉のトマト煮込み；焼き豚；豚バラと大根の甘酢煮込み ほか）３ 野菜ひとつでパパッと無水煮込み（もやしのパッタイ風；ブロッコリーじゃこチーズ；にんじんベーコンきんぴら ほか）
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