『細胞農業および培養肉』の勉強会を開催@自民党本部

『細胞農業および培養肉』の勉強会を開催致しました。

細胞農業とは、食肉・魚介類や毛皮、木材など、その細胞を培養し製造するものです。

既にシンガポールでは「培養チキン」が流通されています。

人口増加による動物性タンパク質の世界需要に応え、それにともなう環境や生態系への影響に対して、持続可能な食料システムをどのように構築していくか。

我が国の食料安全保障と畜産・水産業の調和、そして食品の安全性、社会的受容性の視座からも、議員連盟を設立し、ルール形成に向けて議論することになりました。