細胞農業や培養肉について、食料安全保障の観点から、とてもわかりやすい解説が朝日新聞の言論サイト「論座」に掲載されています。
僭越ですが、私の活動も紹介くださっています。
ご興味のある方はご高覧頂けましたら幸いです。

https://webronza.asahi.com/politics/articles/2021010500005.html

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