肉や魚などをその細胞を培養してつくる“細胞農業”にご興味のある方はぜひご覧ください!!
「細胞農業議連」は、世界の人口増加と高まる食肉需要、地球環境や気候変動による生態系ピラミッドの制約を鑑み、動物性タンパク質をどのようにまかなっていくか、スタートアップ支援と食料安全保障の視点からも議論しています。
日本経済新聞 電子版インタビュー
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA165FK0W2A910C2000000/
![](https://norihiro.org/wp-content/uploads/2022/10/09-30-1-540x1024.jpg)
肉や魚などをその細胞を培養してつくる“細胞農業”にご興味のある方はぜひご覧ください!!
「細胞農業議連」は、世界の人口増加と高まる食肉需要、地球環境や気候変動による生態系ピラミッドの制約を鑑み、動物性タンパク質をどのようにまかなっていくか、スタートアップ支援と食料安全保障の視点からも議論しています。
日本経済新聞 電子版インタビュー
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA165FK0W2A910C2000000/